【祐全蒲燒鰻】
最近為了家人小聚，一直想找一道方便、又能端上桌有「儀式感」的主餐><
剛好朋友大推我試試「祐全蒲燒鰻禮盒」，
說口味很日式、品質很穩定，是很多人心中最值得回購的宅配蒲燒鰻
於是這次就入手一盒祐全蒲燒鰻來一吃究竟啦😉
祐全蒲燒鰻一尾重約167g，禮盒有多種入數組合任君選
從單尾到多人份都能依需求選擇
看到跟我手臂差不多長的蒲燒鰻
忍不住有點小雀躍XDD
每尾鰻魚都採單尾真空包裝，不只更乾淨衛生，也能完整保留肉汁
打開冷凍紙箱時，六尾整整齊齊排滿禮盒，
看起來就超有份量，完全是送禮絕不失禮的那種惹人愛。
祐全蒲燒鰻：台灣在地老牌海鮮加工，用30多年的專業，把海味做成日常中最安心的選擇
品牌從1989年就專做各式冷凍海鮮，長年供應連鎖超市、量販店，
能被這些通路選上，品質一定過得了關。
這次開箱的禮盒最讓我有好感的，就是它的鰻魚都是選用台灣養殖戶的新鮮鰻魚，
在地生產、冷凍技術穩定，而且全程工廠都有HACCP品質驗證，
在現在大家對食安超敏感的時代，這真的很加分。
什麼是HACCP驗證呢?
核心精神是：在食品生產過程中預先找出可能造成危害的風險，並在關鍵環節嚴格監控，確保食品安全
簡單來說，HACCP就像是食品工廠的「守門員」，在食物從原料到成品的每一步，都有人盯著不讓危險溜進來。
三種最簡單的加熱方式，輕鬆把蒲燒鰻變成餐桌上的主角
祐全的蒲燒鰻已是熟食，只需要簡單加熱，就能馬上享用。
以下分享三種家裡最常用、也最不失敗的加熱方式，依照你的習慣選一種就可以囉！
1️⃣ 水煮法 — 最保留口感的方式
如果想吃到最接近現煮般的柔嫩口感，水煮法絕對是首選。
步驟很簡單：
先把水煮滾，接著連同真空袋整包放進熱水裡加熱約 5 分鐘。
取出後剪開包裝，就能直接上桌了。
這種方式加熱均勻，而且完全不會讓鰻魚變乾，超級推薦！
2️⃣微波法 — 忙碌時的快速救星
先將鰻魚解凍，剪開包裝後把鰻魚取出，
用微波爐加熱約 兩分鐘左右就能享用
非常適合下班後只想飛速開飯的時候！
3️⃣ 烤箱法 — 想吃焦香風味的請選它
如果喜歡略帶焦邊、香氣更濃的口感，烤箱法會讓你一吃上癮。
先將鰻魚解凍後，放進烤箱加熱六到十分鐘，
香味會一路飄出來， 真的有像在日式料理店用餐的錯覺！
打開包裝第一個感想就是——這鰻魚比我想像的更大尾、更厚實許多！
整尾色澤閃亮，光看到就令人垂涎三尺了啦><
祐全的日式蒲燒醬是走鹹甜黃金比例的那種，
香氣不是死甜，甜而不膩，反而還帶點淡淡的醬香層次
魚皮的膠質感很討喜，加熱後會變得柔軟、微微Q彈；
魚肉吃起來細緻又不鬆散，入口會有那種「融掉」的舒服感。
📌貼心提醒：雖然有處理中骨，但仍可能有些細刺，吃的時候記得注意喔！
因為祐全蒲燒鰻真的很百搭，我一次做了四道料理，
從蓋飯到壽司、涼拌菜、串燒通通搞定，讓家人邊吃邊點頭XDD
冷凍蒲燒鰻也能變身居酒屋級料理！
① 厚蛋×蒲燒鰻的濃郁蓋飯：每一口都是幸福堆疊
整個畫面瞬間變成日式食堂端出的那種豪華丼飯。
玉子燒的淡甜和蒲燒鰻的鹹甜醬汁融在一起，非常和諧，飯會不知不覺就吃得精光了XD
② 蒲燒鰻絲絲壽司：一貫一貫的精緻小點，好吃又好拍
把蒲燒鰻切塊，搭配蛋絲和海苔，握成一貫一貫小壽司。
一口一貫剛剛好的滿足感，聚餐超適合。
③ 氣炸串燒版：蒲燒鰻 × 玉米筍 × 小黃瓜片
輕鬆零油煙！鹹甜焦香的居酒屋味道
加熱後表層會微微焦香，咬下去有蔬菜的脆感，再配上鰻魚滑嫩的口感
完全不像家裡做的，根本就是串燒店ㄉㄟˇㄙ捏！
④涼拌蒲燒鰻嫩豆腐：清爽卻藏不住的鰻魚香氣
嫩豆腐冷藏後切好，鋪上蒲燒鰻，簡單到不行，
但味道清爽到家人搶著吃。
豆腐的嫩滑感和鰻魚的香氣結合得意外好，
是吃了會覺得身心都被治癒的一道料理。
這次開箱祐全的日式蒲燒鰻後，我真的懂了為什麼大家狂推！
不只味道好，從外盒包裝、真空袋品質，到口感與香氣，每個細節都做得讓人超安心。
在忙碌的日子裡，只要花最少的時間就能端出彷彿餐廳水準的高級料理，完全是家庭料理的救星啊
無論是想在家輕鬆做出一桌日式料理，或是想找一份體面又實用的送禮選擇，
祐全真的都很值得入手！
希望你也能在家品嚐到這份幸福的日式蒲燒鰻💛
省時好吃又體面，祐全真的很全面
官網：祐全蒲燒鰻
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