Finn的月半人生

【大甲王記滷味】

以前過年，只負責坐下來吃。

菜怎麼來的、誰準備的、要花多少時間，

老實說從來沒煩惱過(算不算是當小孩的另類快樂XD)

直到這幾年，慢慢開始參與年節安排，

才發現一桌年夜飯背後，其實藏著不少心力><

想吃得澎湃、又不想讓準備的人太累；

想保留傳統味道，又要顧到大家的口味

這些看似簡單的要求，

真的輪到自己處理時，才知道不容易啊

今年過年，

決定不再為了「要不要多煮幾道」而煩惱，提早準備宅配年菜

比較了一輪後，選了不少人討論的大甲王記滷味，

原本是想圖個省事兒~

沒想到整體不論色香味都比預期來的更好呢

在地老品牌，讓人端上桌有底氣，全家人都吃得安心

大甲王記滷味是從大甲在地市場起家的老品牌，

早期以滷味熟食累積口碑，走的是實在、不浮誇的路線

食材使用 CAS 認證肉品，加上老派卻穩定的滷製工法，

難怪網路上一直有不少大甲王記滷味評價都提到「吃得出家常味」

這種「不用擔心踩雷」的安心感

成為許多人心中的宅配年菜推薦啊

大甲王記滷味菜品包裝嚴實不滲漏

真空包裝鎖住美味，新鮮上桌最對味

照著說明把冷凍年菜拿出來加熱，

不用洗切、不用顧火，時間算得剛剛好

真的是從從容容、游刃有餘~

三道料理同時上桌那一刻，

全家人第一句都是：「哇～今天怎麼那麼澎湃！」

年菜解凍方式分享：

干貝三味米糕要完全解凍後

用電鍋蒸熱即可呦

干貝海鮮羹解凍後隔水加熱或電鍋蒸都OK

而我是懶人懶到底XD

電鍋一鍵按下無事一身輕

茶香桶仔雞超推薦氣炸鍋加熱!!!

180度約20分鐘

(加熱至全熟即可食用)

皮脆肉香一出爐

整個家裡都是桶仔雞的迷人香氣啦

喔喔~對了

包裝袋裡的雞油千萬不要丟掉喔

留起來雞肉沾著吃

美味更加乘!

干貝三味米糕｜一上桌就被挖光的主食王者

米糕一端出來就很有存在感啊~

米粒口感剛好，不會軟爛也不會乾，

裡面吃得到鬆鬆的芋頭塊，還有脆口的櫻花蝦點綴，

每一口都有不同口感

干貝的海味不是搶戲型，而是畫龍點睛的默默加分

讓整體更香更耐吃，層次更為豐富。

媽媽一邊挖一邊說：「這個很可以，拜拜也好看。」

完全是長輩最愛年菜推薦無誤~

干貝海鮮羹｜辦桌等級的料多實在

這道就是標準的「過年一定要有一鍋湯」！

加熱後一打開，香氣直接冒出來

湯頭濃郁卻不膩，裡面的配料真的沒在客氣，

魚羹、丸子、海鮮、菇類通通有，

怎麼撈都是料，躲都躲不掉XD

邊盛湯邊被家人催：「料不要撈那麼少！」

這種就是大家圍桌、邊聊天邊喝的暖胃角色，

很有年味，

也難怪常被列為圍爐冷凍年菜推薦啊

茶香桶仔雞｜全桌焦點主菜登場

整隻桶仔雞放在桌中央，氣勢直接拉滿

雞肉切開後肉汁還在，口感很彈，

外層有淡淡的燻香與茶香，不會死鹹，

大朋友小朋友都吃得很開心

這道真的很適合當「招牌主菜」，

完全是方便美味年菜推薦代表ㄉㄟˇㄙ捏~

強烈推薦一定要沾點雞汁

(我個人是很愛啦XDD)

香氣更強烈、吃的我是讚不絕口

價格實在，CP值超高的小家庭年菜選擇

以這個價位就能吃到干貝料理、滿料海鮮羹，

再加上一整隻桶仔雞，

不用硬撐滿桌，卻每一道都吃得很滿足

除了這次分享的干貝三味米糕、干貝海鮮羹和茶香桶仔雞，

大甲王記官網還有其他年菜組合、滷味與單點選擇，

可以依照人數與預算自由搭配，

對想找網購年菜推薦的人來說相當方便喔

今年過年，就把時間留給家人，

把年菜交給專業吧❤️

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