Finn的月半人生

【炬日式烤肉飯】

說到烤肉飯，

腦中就會浮現肉片在火上滋滋作響的畫面

最迷人的就是炭火逼出的陣陣肉香啊～

這次來到新北中和的炬日式烤肉飯民安店一吃究竟！

一起來感受被肉香迷得團團轉、神魂顛倒的魅力 XD

炬日式烤肉飯民安店店面環境｜乾淨整潔，用餐感受很加分

店內整體環境維持得相當乾淨，桌面與地板都整理得很清爽，

不用擔心會有那種嚇人的油膩膩或雜亂感

空間配置簡單明亮，

讓人可以安心坐下來，好好吃一頓飯

炬日式烤肉飯｜菜單概覽

炬日式烤肉飯主要提供丼飯、盒餐、雙饗丼與雙拼飯等選擇，

口味上有鹽蔥、泡菜、泰式、麻辣、蝦味魚子可搭配，

組合變化多，很適合經常外食、又不想每天吃一樣內容的人喔

最便宜的餐點只要69元！

不用一張百元鈔，就能吃到現點現做的美味呀

炬日式烤肉飯的高人氣真的是不容小覷耶!

才不到中午11點

店家外帶外送訂單接不完

烤不停的肉、裝不完的便當呀

🍱炙燒腿豚雙拼飯（泡菜口味）$155

主食選擇上不外乎繞著雞豬牛三大肉品

這次點了可以雙享受的炙燒腿豚雙拼飯~

一端上桌，就能聞到明顯的炭火香氣，

雞腿與豬肉交錯鋪在白飯上，看起來份量感十足

雞腿經過炭火炙燒後，表皮帶有自然焦香，

入口時外層微微酥口，裡層肉質柔嫩多汁

店家特調的醬汁鹹香夠味，不過重

一口咬下去，淪陷回不去

豬肉厚薄適中，

吸附醬汁後油脂香氣更加明顯，

口感紮實卻不乾柴；

兩種肉品在同一碗丼飯中並不衝突，

反而形成很好的對比，

一個偏嫩、一個偏香，輪流入口又香又嫩，

讓整體吃起來更有節奏感。

我還另外單點戰斧豬排，份量實在、存在感十足

炭烤後外層微焦、內部仍保有肉汁

和雙拼飯一起享用，能感受到不同的口感差異，

適合喜歡大口吃肉的人

泡菜的微微辣剛好中和了炭烤與醬香的厚重感，

也讓整碗丼飯吃到後半段仍然清爽不膩

白飯吸附肉汁與醬香後特別下飯，

是那種會不知不覺把整碗吃完的組合。

超值雙拼飯除了主菜外，

還附上三樣配菜和半顆溏心蛋，

有菜有肉，整體搭配相當均衡又周到

如果想吃得更像定食般豐盛，

建議可以用銅板價加購湯品、小菜或飲料喔

味噌貢丸湯喝起來溫潤順口，

檸檬冬瓜露與桂花烏龍茶清爽解膩，

搭配烤肉飯相當合拍

內用完畢，請收拾乾淨

免服務費，你我都開心XD

炬日式烤肉飯很適合上班族、習慣外帶便當的外食族，

以及想用平實價格吃到炭火烤肉丼飯的人

雙饗雙拼系列一次能吃到兩種肉品，

也很推薦午餐想吃得豐富一點、又不想花太多預算的族群；

對我來說，

能用平實價格吃到有炭香、有層次的丼飯，

是一件很療癒~很幸福的事

快來炬日式，內用外帶都合適

動動手指頭，外送到家就開吃

📍炬日式烤肉飯｜知名必吃烤肉飯｜人氣餐廳｜中和民安店

🏠地址：新北市中和區民安街31號

☎️電話：02 8228 1138

🕘營業時間：10:30-14:00、16:30-20:30

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