【長興肉鬆店】
HELLO PEOPLE I'M FINN
不知道大家是不是跟我一樣,
對傳統的零嘴,像是肉乾、魷魚絲等有種特別的情懷
記得以前小時候外公都會把肉乾剪成小塊讓我配著飯
或是吵著想買糖果時就給我嚼些魷魚絲解解饞
有種吃的不只是美味,更是對小時候的想念啊><
▼這次我在長興肉鬆店網購買了一盒肉鬆禮盒和5包零嘴系列
想念樸實的時候,
來點美食憶當年
在桃園八德大湳市場已經營30多年即將邁入40載的老店『長興肉鬆大王』
除了買肉鬆外,店家的肉乾也是不能錯過的必買品項
是得過金牌獎的肉乾喔
🔸肉鬆禮盒組(招牌肉鬆+海苔肉鬆) $330元
一盒裡面有兩罐,口味上有招牌和海苔兩種選擇
我是各口味一罐,
也可以同時都買相同口味喔
禮盒採取環保無外袋的包裝設計
除了送禮表心意外,對地球更是盡一份心力
▼長興肉鬆店的肉鬆皆無添加防腐劑和人工色素
產品成分標示也都公開透明
成分標示是必須,吃進什麼才安心
▼我很喜歡長興肉鬆店的易拉罐設計
重點它不是一般的鋁片製成,
而是使用了較不易刮傷手的塑膠材質
這樣不論是開罐還是日後食用時,
都能更加確保安全
尤其小朋友自己開來吃時阿
長興肉鬆店多年來對豬肉品質的堅持,並遵循獨家的古老慢火烘焙,
不論招牌還是海苔,身為大人不選擇,兩種口味我都要XDDD
🔸招牌肉鬆(左):一打開的肉香四溢不是蓋,每一口都能吃到肉的塊狀肉感與纖維的雙重口感,酥鬆又扎實,味道不死鹹,整體不油膩。
🔸海苔肉鬆(右):多了份海苔的清香與芝麻的香氣,海苔的薄脆口感為肉鬆增添豐富了層次,集香酥脆於一身,配飯佐料的最佳夥伴。
🔸筷子肉乾(原味) $200元
🔸蜜汁肉乾(原味) $200元
嚴選台灣合格豬隻,採用低糖、低鹽、低油質的方法來製作
簡單的食材,古法的烘焙,成就一片片、一塊塊百吃不膩的美味
🔸筷子肉乾(原味) (左):整塊肉去切割成型(非使用組合肉)的筷子肉乾,烤得酥脆的表皮,保持鮮嫩的內層, 一咬下口肉香滿分。
🔸蜜汁肉乾(原味) (右):微甜不膩口的蜜汁醬汁,沾滿在Q嫩爽口的肉乾上,鹹甜鹹甜的真的超對我的胃
我個人覺得筷子肉乾的咬勁大於蜜汁款,
而蜜汁的甜香我好尬意
🔸招牌豬肉絲 $200元
🔸魷魚絲(原味) $200元
如果是偏愛鮮韌口感的朋友,
長興肉鬆店的『絲』類產品就不能錯過啦
豬肉絲是嚴選新鮮後腿肉製成,特別保留了纖維口感,絲絲入口,一口接一口;
魷魚絲則是先採用急速冷凍,再用滾輪滾動壓平加熱乾燥,接著再由碳火細心烘焙
每一口都能吃的到魷魚的鮮味,完全不感腥味
🔸芝麻夾心鱈魚絲 $150元
吃過鱈魚絲沒什麼好說嘴
吃過芝麻夾心鱈魚絲的話,
純香濃郁不用嘴XDDD
鱈魚片裏頭夾好夾滿了黑芝麻,
一同經由慢火慢慢烘烤,
鱈魚片烤得香酥又帶軟Q,
經過烘焙的芝麻香氣大爆發,
除了香味上的相輔相成外,芝麻的脆口也讓整個風味大加分
▼長興肉鬆店的零嘴系列都是使用夾鏈袋式的包裝
密封包裝夾鏈袋
完美收納不等待
長興肉鬆店
不論肉鬆禮盒組或是肉乾、零嘴系列
好吃美味很可以,送禮自用兩相宜、
涮嘴零食不離手,追劇放鬆好幫手
Enjoy Life
📍長興肉鬆店
🏠地址:桃園市八德區四維路40號
☎️電話:0934 255 375
🕘營業時間:06:00-13:00
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