【水手牌日式炸雞粉-和風洋蔥60g(氣炸專用)】
炎炎夏日的~對於進廚房實在是興致缺缺@@
從洗菜備料到料理完成上桌
不只流得滿身汗，連胃口都快沒了><
那天在萬家福賣場走走逛逛~
竟然讓我發現了15分鐘快速入味、專為氣炸鍋設計的炸雞粉!!!
這對懶人我來說簡直就是救星呀~
簡單方便不花大把時間，
用氣炸鍋就可以成就我的小當家美名啦XD
水手牌的日式炸雞粉系列共有三種口味
三種都是已經調味好的唷~
■原味(綠)/微辣(紅)：濕漿款/加水即用
■洋蔥(藍)：乾粉款/氣炸專用
我這次入手的水手牌日式炸雞粉
是氣炸專用款的和風洋蔥60g
包裝背面除了有完整的營養標示外，
也清楚寫著使用方法，
不用擔心第一次料理會手忙腳亂。
這款水手牌日式炸雞粉，
是由深耕台灣一甲子的老字號麵粉廠【聯華製粉】專業研發的喔~
注重食安，多重把關
聯華製粉，值得圈粉!
打開包裝就是濃郁卻不嗆鼻的洋蔥香氣撲鼻而來~
細緻的粉體、迷人的香氣
Let's Mix, 美味不miss！
OKOK～
接下來就是 Let's Mix Time 囉！
我的美味炸雞準備食材
Step①
把切好約莫一口大小的雞肉們夾進袋子裡
倒入適量的水手牌日式炸雞粉
包裝上建議500g雞肉搭配一包60g的炸雞粉，
但我這次沒有特地秤雞肉重量
所以採用循序漸進的加粉方式XD
確保肉兒們都有裹上即可
Step②
然後這款氣炸鍋專用的日式炸雞粉無需加水，直接裹粉即可~
接下來就是 Shaking Time 囉
左右搖一搖、上下晃一晃
讓每塊肉兒都穿上香噴噴的炸粉外衣就OK啦
然後靜置10~15分鐘讓它入味
準備迎接氣炸鍋的美味變身啦！
Step③
好愛這種不用自己準備調味的炸粉喔
裹好粉，只要放著醃漬15分鐘就可以了!
然後就把雞肉們不重疊的平舖在預熱好2分鐘的氣炸鍋裡
表面噴點油~
•180度氣炸10分鐘後，翻面也噴點油~
•再以200度炸5分鐘，總共15分鐘
令人垂涎三尺的香酥炸雞就完成啦
在氣炸雞肉的同時，我也沒閒著XD
玉米筍、杏鮑菇、豆干、鳥蛋，
連銀絲卷都不放過，通通一起裹上炸粉！
延續剛剛的步驟，直接實現炸物擺滿桌(握拳)
今日上菜之
「和風洋蔥風味炸物盛宴」~~
這炸雞不得了耶~
一口咬下，
先是酥酥脆脆的炸粉外衣，隨後散發出迷人的和風洋蔥香氣
裡面的雞肉鮮嫩多汁，鹹香入味卻不會過於厚重，
外酥內嫩的幸福感直接爆棚！
鹹甜交織，口口好吃!
沒想到自己在家用氣炸鍋也能做出這麼有水準的炸雞，
享受媲美外面店家的美味，
真的讓人一口接一口停不下來~
炸蔬菜也超加分！
玉米筍保有清甜脆嫩，杏鮑菇則帶著多汁鮮嫩的口感，
兩種不同口感搭上酥香炸粉
整個清爽又涮嘴
鳥蛋、豆干也完全不馬虎XD
裹上炸粉後外層酥香，鳥蛋滑嫩、豆干Q香有嚼勁，
再加上和風洋蔥香氣，
簡單炸一下就變成超涮嘴小點心啦！
銀絲卷氣炸過後外層多了一層香酥口感，
咬開後依然保持鬆鬆軟軟的麵香，
鹹香中帶點甜甜滋味~
水手牌日式炸雞粉-和風洋蔥60g(氣炸專用)
醃漬+裹粉+調味，三步驟一包到位
新手友善不麻煩，好吃方便超簡單
水手牌日式炸雞粉，輕鬆一裹當廚神
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