【寶宏安柏■高達起司】
身為起司控,
那天逛賣場原本只是隨便看看,
結果一看到正在特價中的寶宏安柏高達起司,
心裡直接響起一句:「這不買真的對不起自己。」
想買就買不用理由,
寶宏安柏值得入手XD

這款高達起司,
來自堅持安心製程、注入溫度的寶宏安柏,
食安不馬虎,加倍的幸福
讓簡單的日常,也多了一份值得期待的美味。

好喜歡寶宏安柏高達起司一打開包裝時
第一時間飄出的不是那種強烈刺鼻的味道,
而是很圓潤的奶香混著一點熟成後的堅果氣息,

溫溫的、乾淨的香氣慢慢散開,
不會太衝,但會讓人下意識想多聞兩下的舒服感。

高達乾酪丁的小巧方正造型,每一顆都切得俐落規矩,
帶著微微霧霧的奶黃色光澤,
好像一顆顆迷你積木,看起來紮實又帶點可愛感。

OKOK~接下來就是我們的Gouda Time啦
搭配沙拉一起吃,它不會搶走蔬菜的清新,
反而像是替沙拉加了一層柔和的「奶香濾鏡」啊
咀嚼時還能感受到起司微微的紮實口感,配著生菜的水潤
最後收尾是乾淨又帶餘韻的乳香,
這包寶宏安柏高達起司必須常駐我的冰箱裡(握拳)


起司的熟成堅果氣息,和藍莓的果酸剛好形成對比,
一邊是柔滑濃郁,一邊是清爽明亮,
夾在一起吃的時候,會有種「甜裡帶鹹、鹹裡回甘」的層次感。


再來上菜的是今日搶食第一名的熱狗佐高達起司的偽漢堡XD
熱狗的肉香一入口先衝出來,
咬下去是紮實多汁的鹹香基底,
接著高達起司的奶香立刻融進來,
把油脂感柔化成更圓潤的口感,
不會膩,反而更順口。

這種吃法也特別容易「失控」,
一盤放上桌幾乎是秒殺等級XD
絕對會是Party上的點心人氣王!
把高達起司丁撒在地瓜上一起進烤箱,
也是別有一番風味喔~

慢慢融化ing~

地瓜原本的甜是很直接的,但當高達起司一融化,
那股奶香會往地瓜的縫隙鑽進去,
把甜味稍微壓低,變成更有厚度的風味
讓整體不只是甜,而是多了一層「鹹香底色」。

口感上也很有戲
地瓜是鬆軟的、起司融化後則是帶一點黏性和拉絲感,
像是在嘴裡多了一層滑順的包裹。
一起吃的時候,不是誰蓋過誰,
而是地瓜的甜被拉長,高達的奶香被放大,
是一種會令人上癮的yummy。

百搭起司底家啦~
沙拉貝果和小點,簡單來點就驚豔、
鹹香濃郁乾酪丁,堅果尾韻擄我心

這是一個忍不住偷吃的節奏XD

寶宏安柏高達起司~起司控真的會愛上❤️
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