【Katachi 形‧洋菓子￭費南雪禮盒&日式千層捲】
週末的午後，喜歡泡上一壺茶、準備些點心，擺上漂亮的小盤子，
享受那份屬於我們的小小儀式感。
最近發現來自大阪的人氣店家 「Katachi 形‧洋菓子」，
這個連包裝外觀都像藝術品般精緻的甜點，還沒開吃就先被療癒了~
這次要來開吃的是台灣限定款的費南雪禮盒和日式千層捲，
一起感受來自大阪的溫柔甜味，享受甜而不膩、幸福滿溢的午後時光吧
Katachi 形‧洋菓子，來自大阪的人氣品牌
日本職人精神與精湛工藝打造精緻洋菓子
嚴選高品質原料，注重甜點的形狀與美學，每一款皆展現細膩與溫度
是一場味覺與視覺兼具的日式甜點體驗。
值得一提的是，這些甜點都是Katachi 形‧洋菓子為台灣特別打造的限定款，
在日本本店並沒有販售，也不是直接從日本空運來台
每一款甜點的配方與原物料都經過日本甜點師精心指定與監製，
確保風味與品質維持正統的日式標準
換句話說，即使是在台灣，
也能享受到純正日本甜點師打造的精緻口感與層次。
🔸費南雪禮盒
第一眼就被它的包裝吸引啊
外盒設計簡約又有質感，印著細緻的品牌Logo，低調中帶著日本職人一貫的優雅。
整體風格乾淨俐落，卻不失溫度，完全展現出「少即是多」的美學。
每一個費南雪都以透明獨立包裝呈現，
不僅能清楚看見甜點自然的色澤，也讓人感受到衛生與細節上的用心。
擺在桌上時，那一份細膩與秩序感，
彷彿在說：「甜點不只是味覺享受，更是一種生活態度。」
費南雪禮盒成分標示清楚明瞭
營養與熱量的攝取多寡公開透明
而且費南雪的保存方式簡單
只要一般常溫即可喔
保存期限7天，品嘗新鮮要趁早
也可以冷凍保存喔~賞味期間75天內完食即可呦
一打開包裝，淡淡的奶油香氣便撲鼻而來。
Katachi 形‧洋菓子的費南雪選用法國發酵奶油，細心製成帶有榛果香氣的焦化奶油，香味溫潤迷人
加入美國杏仁粉與新鮮蛋白，以職人講究的低溫烘烤方式，
讓甜點外層微酥、內裡仍保有濕潤綿密的口感。
咬下一口，奶香與堅果香在口中交織，層次豐富卻不顯厚重，
完美展現出經典費南雪最迷人的風味。
三款費南雪的多重驚喜
費南雪禮盒內含三種口味，每一款都有自己的魅力。
🔸原味費南雪：融合焦化奶油與杏仁粉，口感平衡又細膩，最能展現費南雪的經典風味，簡單卻令人一吃就愛上。
🔸鳳梨費南雪：選用台灣在地的金鑽鳳梨，果香酸甜與焦香奶油交織，清爽又討喜。
🔸抹茶紅豆費南雪：結合日本宇治抹茶與井村屋紅豆餡，微苦抹茶香融合溫潤紅豆的甘甜，層次豐富，每一口都令人回味無窮。
無論是自己慢慢品嚐，還是和家人朋友分享，
三種口味都能帶來不同的驚喜與幸福感。
除了常溫直接享用之外，也可以用烤箱或微波爐稍微加熱，
再品嚐出不一樣的風味。
我自己特別推薦烤箱加熱的方式，外層微酥、內裡仍保有柔軟濕潤的口感，
每一口都讓人忍不住回味再三！
🔸草莓日式千層捲
整體設計以簡約為主調，溫潤的淺色搭配俐落的線條構圖，
沒有多餘的裝飾，卻在低調中散發出一種洗鍊的質感。
當盒蓋緩緩打開，裡面的食物也延續了這份精緻印象，
從視覺到味覺，整體體驗被包裝設計巧妙地提升了一個層次
Katachi 形‧洋菓子的日式千層捲口味相當豐富，
從經典的香草、可可，到帶有日式風味的抹茶紅豆，
再到果香清新的草莓、柑橘、水蜜桃，以及特別的開心果與伯爵蘋果，
每一款都各具特色
這次我們選了草莓口味的日式千層捲，
盒子裡除了蛋糕捲本身，還附上一包草莓撒粉。
打開包裝的瞬間，濃郁的草莓香氣立刻撲鼻而來，
那種天然果乾般的香甜味，讓人忍不住想立刻撒在千層捲上，增添更多果香與層次感。
Katachi 形‧洋菓子日式千層捲最令人驚豔的地方，
在於它那如絲綢般柔軟的餅皮與細膩分明的層次感
每一口都能感受到蛋香與奶香的交織，滑順細緻卻不失厚度，
帶出優雅而多層次的口感。
製作過程中，品牌秉持著日本職人的精神，
講究每一個細節，甚至連0.1克的誤差都不容忽視
經過十道繁複的工序，只為呈現最純粹、最精緻的甜點風味。
更令人欣賞的是，他們堅持選用日本原料，
確保在台灣也能完美重現日本甜點的細緻與溫度。
草莓口味的日式千層捲
選用歐洲精品級的比利時草莓，每一口都能嚐到完整果粒的酸甜
內餡融合清甜奶香與草莓果餡的酸香，搭配柔軟的可麗餅皮，口感層次豐富
酸酸甜甜的滋味，就像戀愛般的甜蜜，讓人每一口都忍不住微笑。
日式千層捲既方便又好吃，不論冷凍還是冷藏都有不同魅力。
若從冷凍拿出，只需退冰約 3～5 分鐘就能品嚐，口感宛如冰淇淋般清涼柔滑
如果是冷藏狀態，則無需退冰，內餡像慕斯般綿密細滑，一入口就融化在嘴裡。
無論哪種方式，每一口都充滿迷人的層次感，甜蜜得讓人一試成主顧
下次好想要再買其他口味的千層捲來試試!
在午後陽光灑落的窗邊，泡上一壺香氣柔和的茶，翻開日記本，
這是我最喜歡的靜謐時刻
搭配一片日式千層捲，層層疊疊的細膩口感如同日記裡細膩的文字，
輕輕在口中融化，帶來柔和的奶香與蛋香。
甜點的溫潤和茶的清香完美交織，讓書寫的時光更加專注且愜意
這樣的午後，不僅是品味甜點，更是與自己對話的幸福時刻。
有時工作到一半，腦袋開始有點打結，
我喜歡來上一塊Katachi 形‧洋菓子的費南雪，讓疲憊的思緒重新被甜味喚醒；
一邊敲著鍵盤、一邊品嚐這份來自大阪的細膩甜味，
彷彿忙碌的午後也多了一點幸福的節奏。
Katachi 形‧洋菓子
送禮定可行，自用也尬意
好吃不甜膩，絕對擄獲你
走精緻糕點禮盒路線的Katachi 形‧洋菓子~
絕對是節慶伴手禮首選！
Katachi 形‧洋菓子
LINE@：Katachi 形‧洋菓子
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