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【林記海南雞飯】 

HELLO PEOPLE  I'M FINN

雖然不能出國走走看看和玩耍,

但是品嘗異國美食的心不停歇(握拳貌)

位於熱鬧的遼寧街上、主打道地新加坡美食的林記海南雞飯必須吃!!!

 

▼捷運搭乘至南京復興站或是忠孝復興站後步行皆可達

前往林記海南雞飯的交通便利不是問題

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▼不覺得林記海南雞飯的這隻『咕咕雞』設計的很討人喜愛嗎XD

個人是很中意啦

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▼店內環境明亮、寬敞很舒適

用起餐來舒服愜意、人多時也不覺壅擠

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林記海南雞飯menu 底家底家

以販售新加坡美食為主要,

提供主角海南雞外,還有肉骨茶和叻沙海鮮湯麵

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登登~我的林記海南雞飯吃貨模式 斯搭斗

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🔸海南雞腿飯套餐 $190元

套餐包括了一份海南雞腿飯、燙青菜以及可搭配肉骨茶清湯或挑選50元飲品

50元飲料有棟檸茶和港式奶茶可以選擇

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▼OKOK~看看這油亮油亮、讓人垂涎欲滴的雞腿肉兒

林記海南雞飯的去骨功力高深,

完全就是不沾手吃雞腿的最佳吃法XD

粉嫩的內質、脆口的雞皮加上多汁又富Q彈的口感

每一口都是雞汁香氣味蕾衝擊

這海南雞很適合朋友相聚時擺上桌分享的美味啊

店家也有賣海南全雞或半雞

下次一定來打包帶隻回家XD

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林記海南雞飯附上的3種沾醬也都相當有特色,

綠色的青蔥醬,嚴選青蔥和薑絲調製而成,個人覺得薑味偏重蓋過青蔥的香氣,不過也是好吃沾光沒再客氣XDD

黑色的老抽醬,新加坡主婦和餐廳料理必備的私藏醬料!味道相當濃郁與重口味的醬油,沾上一點就能感受到鹹香鮮甜。

紅色的辣椒醬,以朝天椒為底,加入店家的獨家配方,吃來辣的夠勁,沾多需要喝點飲品解解辣。

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▼海南雞飯的『米飯』可以讓客人自由選擇『薑黃飯』或是『雞油飯』

我們決定來碗『雞油飯』

顆顆分明的米粒,淋上鹹香又滑順的雞油

這下飯的讓人意猶未盡

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🔸肉骨茶麵 $130元

使用多種中藥材耗時熬製而成的肉骨茶,

搭配枸杞與蔥花畫龍點睛的提味,

喝起來溫和很暖胃

不會有過重的藥材味,算是相當清爽風格的

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▼排骨燉煮的軟嫩沒話說

而且吃起來又輕鬆不費力XD

嘴巴一咬骨頭與肉就完美分離

這個優雅我可以

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🔸麻辣雞絲 $50元

🔸麻醬拍黃瓜 $50元

雞絲的份量相當滿意,給好給滿又鮮嫩好吃,只不過這麻辣真的很辣~一入口就能感受到的麻勁啊!

吃辣的人會喜歡、怕辣的人要小心小心

黃瓜本身的清脆爽口,搭配上香濃的芝麻醬香,

很是對味的涮嘴

林記海南雞飯的小菜不容錯過

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🔸凍檸茶 $50元(套餐附)

🔸鹹檸七 $70元

不知道凍檸茶是不是因為我去冰了

所以少了正統的味道><

不過鹹檸七我真心很推薦!

鹹甜好滋味

真的好好味

醃製過的整顆檸檬,倒入七喜下去後,

隨個人口味決定『破壞』檸檬的程度

用的越散鹹度越高囉

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林記海南雞飯

道地新加坡美食,南洋風味完整呈現

會再回訪的值得推薦

 

Enjoy Life

 


 

📍林記海南雞飯

🏠地址:台北市中山區遼寧街11號

🚉交通:捷運松山新店線【南京復興】站、捷運板南線【忠孝復興】站

☎️電話:(02) 8771 6611

🕘營業時間:11:30-24:00

林記海南雞飯 官網

林記海南雞飯 粉絲專頁

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