Finn的月半人生

【山田村一氣炸蛋塔￭澳門原味+爆餡花生】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

不能出國的今年，

心心念念澳門熱騰騰、美味的葡式蛋撻啊啊啊><

晚上去全聯採買的日常，

在冷凍櫃發現了令人心動的甜點

登愣~是山田村一 氣炸蛋塔！！！

吃過山田村一三文治冰淇淋多種口味的我

相信這次的葡撻系列也一定不會失望啦

▼全聯 山田村一蛋塔共有兩種口味：澳門原味&爆餡花生

想著吃經典原味好？還是來個沒有吃過的花生口味?

原本還在貨架前猶豫不決的我

看到花生款是使用新竹相當知名的福源花生醬製成

二話不說不猶豫

經典和創新通通buy回家XDD

▼買了以後看到全聯社團裏頭還蠻多人推薦的

整個更加期待

山田村一蛋塔評價很優秀

葡式蛋撻的美味在家就能重現！！！

▼冷凍狀態下的山田村一蛋塔大軍們

光看到那一層一層塔皮就要淪陷啦

等等加熱後的美味現在想到就要流口水了XDD

▼每種口味一盒有4入，

不多不少，分享剛好

▼山田村一外盒包裝上有相當完整的商品成分、熱量標示

清晰標示很重要，

攝取多少才知道

▼加熱調理方式也走一個圖文並茂的呈現方式

操作簡單不困難

出爐美味很簡單

OKOK~現在就讓我們一起開啟吃貨模式~

氣炸蛋塔開箱 斯搭斗

▼Step①：先將冷凍葡撻『倒置』於氣炸鍋內

◍溫度170度

◍時間5分鐘

『倒置』這個動作呢？是因為要先將底部上色以及讓內餡的部分稍作退冰

▼Step②：將葡撻轉正後再進行氣炸

◍溫度155度

◍時間8分鐘

接下來就是整顆蛋塔平均加熱上色和內餡熟成的階段了

▼登愣~沒想到在家就能聞到正宗的葡式蛋撻香味

簡單氣炸一下下

經典還原我驚訝

▼山田村一蛋塔除了氣炸鍋加熱方式外，

也可以使用微波爐和烤箱進行調理加熱

先預熱150度後，再烘烤約15分鐘

不過像我家這種非風爐式的烤箱，要特別注意勿烤焦喔

蛋塔小心照顧

才能好吃下我肚XDD

🔸山田村一氣炸蛋塔￭澳門原味

一出爐的蛋奶香撲鼻，

再看看那烤得金黃色澤帶點微焦微焦的配色

視覺與嗅覺的雙重享受啊

外層將近200層的塔皮酥脆沒問題

裏頭是以安心殺菌蛋及安佳奶油為主體製作出的奶塔內餡

酥脆的塔皮搭配奶香不思議的滑順軟Q內餡

飯後下午來上一顆，

心情美麗我笑呵呵

🔸山田村一氣炸蛋塔￭爆餡花生

嚴選新竹知名福源花生醬製作

花生醬給的比例很是大方不小氣

當香濃的蛋香遇上濃郁的花生醬

創新風味迸出新滋味

兩者相融不搶戲，

微甜不膩我可以

爆餡花生蛋塔 好吃嗎？

吃過我就知、豎起大拇指

這是無庸置疑的肯定

花生醬蛋塔推薦

山田村一很推薦

山田村一蛋塔算是走薄皮塔皮路線

以內餡為主體表現，

給好給滿的餡料讓蛋塔吃起來質地細緻很嫩口

整體甜的幸福不膩口

搭配茶飲入喉更順口

優閒的午後時光

來顆山田村一蛋塔添美好吧

全聯氣炸蛋塔推薦

山田村一完美首選

📍購買地點：全台全聯門市

Enjoy Life

山田村一 官網

山田村一 粉絲專頁