Finn的月半人生

【開飯川食堂￭市府店】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

開飯川食堂真的很有魔力~

吃完回家好想念

不到2個月我們就再度開飯啦XDD

▼這次本來也是要點雙人套餐

結果一看到新的套餐組合買上就變心@@

我們就點了五菜一湯、1650元的辛香好給力組合

五菜裡面包含了：藤椒拌拌雞、生爆鹽煎肉、蔥爆牛肉、麻婆燒豆腐以及熗鍋高麗菜

湯品則是香蒜蛤蜊排骨湯

▼開飯川食堂之兩人開飯套餐v.s.辛香好給力組合

兩人開飯套餐是可以根據菜單內提供的菜色做選擇

而辛香好給力組合則是固定的餐點

這次想說新組合的菜我們都沒有吃過

就決定點看看啦

初訪開飯川食堂去了京站小碧潭店

這次來位於統一時代百貨7樓的開飯川食堂市府店

服務一樣迅速到位、用餐環境一樣乾淨舒適

▼蔓越莓果醋也是一樣無限續杯

不過市府店同時間還會多上小壺

個人很尬意~覺得這樣比較不用一直舉手要續杯XDD

🔸藤椒拌拌雞

看似一般的前菜冷盤

卻是後勁非常驚人的一道菜

剛吃幾塊都還好，

後來嘴唇變得超麻的(室友是舌頭麻)

藤椒拌拌雞是很清爽開胃的一道料理

裡面的雞肉像油雞一樣的咕溜

肉質完全不柴、更沒有雞的羶味

連雞皮都會搶食的完美調味

醬汁都在下方，開動前務必先攪拌一下

藤椒拌拌雞整體椒麻香氣無敵足

搭配小黃瓜的脆口清甜

堪稱今日最威、最驚豔餐點

🔸熗鍋高麗菜

大火快炒下的高麗菜，清脆香甜

暗紅色的乾辣椒辣度很夠

一不小心會嗆到的辣

底下的醬汁拿來拌飯也好好吃

🔸生爆鹽煎肉

長的跟回鍋肉超像的料理

生爆鹽煎肉倒是多了一股焦香味

鹹香十足但不死鹹，

主角五花肉片超級夠味

非常香口下飯

🔸蔥爆牛肉

如果說今日最驚豔的是藤椒拌拌雞

那最不如預期的就是蔥爆牛肉啦><

牛肉軟嫩沒問題，而且份量是我目前吃過肉量大於菜的

我跟室友都覺得哪裡不太一樣

感覺少了一個鍋氣...

蔥爆牛肉是好吃的，但不像熱炒店的讓人秒殺般的垂涎欲滴

🔸麻婆燒豆腐

集麻與辣於一身的麻婆豆腐

油亮鮮香、很重口味的一道菜

絞肉添口感、豆腐超軟嫩

香辣下飯人人愛

🔸香蒜蛤蜊排骨湯

蛤蜊顆顆飽滿多汁

排骨屬於非軟爛型，有時需要啃食一下

裏頭滿滿燉到一碰即散的大蒜們

加上排骨的油脂

湯頭香濃又清甜

喝起來暖身暖胃好好味

▼開飯川食堂是要收取10%服務費的

大家在算錢時記得加進去啦

Enjoy Life

開飯川食堂 兩人開飯套餐

開飯川食堂 四人開飯套餐

📍開飯川食堂 市府店

🏠地址：台北市信義區忠孝東路五段8號

【統一時代百貨7樓】

☎️電話： (02) 2758 5358

🕘營業時間：11:30~16:00、 17:30~21:30

ℹ️低消每位$350元 / 需加收10%服務費