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【陳鐵心 拌拌麵 豬肝湯】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

不同於陳記豬肝湯走的下午、晚間場營業時間,

就在一旁的陳鐵心可是從早晨6點半就開始營業啦~

 

▼真的是比鄰而開的兩家豬肝專賣店啊

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▼創立於民國60年、開業超過50年老店的陳鐵心

瞧瞧中午時間絡繹不絕的用餐人潮

老店的魅力,

人客攏滿意

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陳鐵心拌拌麵豬肝湯菜單

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🔸豬肝湯麵 $100元

陳鐵心的辣泡菜內用也是不怕你吃的無限自取

外帶的話就是提供一包

份量上我個人覺得很足夠了

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▼湯與麵分開盛裝的豬肝湯麵

裏頭豬肝也算是怎麼夾都還有的源源不絕感XDD

有10片以上,但是嫩度就不及隔壁的陳記了><

陳鐵心的咬起來偏老、比較沒有軟嫩的好口感

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▼一旁另外裝的麵條呢~

裡面放了不少油蔥,加進去湯裡面的時候

整碗湯喝起來瞬間變成陽春麵的fu

吃著吃著很像陽春湯麵+豬肝片XDD

少了我對豬肝湯原本的期待啦

(就是薑絲暖胃版的那種)

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其實中午蠻常跟同事來買陳鐵心的,

但自從吃過陳記之後我就變心了

那個鮮嫩度~值得晚上去光顧

 

Enjoy Life

 


 

📍陳鐵心 拌拌麵 豬肝湯

🏠地址:台北市大安區復興南路一段253巷48號

🚉交通:捷運文湖線【大安】站

☎️電話:02 2704 1428

🕘營業時間:06:30~14:20(週日公休)

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