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【亞企味屋AJIYA-洲子一店】 

HELLO PEOPLE  I'M FINN

不知道大家喜不喜歡吃咖哩呢?

位在內湖洲子街、捷運港墘站附近的亞企味屋AJIYA

提供了用8種蔬果熬製而成的咖哩,

相當值得前往一吃究竟喔

 

亞企味屋AJIYA目前有兩間店,都在洲子街上

我們今天來的是較為隱密、巷弄裏頭的洲子一店

既有販售日式定食,晚上搖身一變可是鐵板居酒屋

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亞企味屋AJIYA是採用自助點餐機器

有種讓人想念日本的感覺啊QQ

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亞企味屋AJIYA餐點menu一覽

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▼三大系列咖哩:秘製蔬果番茄咖哩、咖哩番茄麵以及印度肉醬咖哩系列

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▼各式和風前菜、料理

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▼晚間限定的鐵板料理系列

覺得下次也要找時間來吃看看亞企味屋AJIYA的鐵板料理啊

看起來就很吸引人

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▼來到居酒屋沒有酒精的微醺享受怎麼說得過XD

的飲品酒水種類豐富又特別,滿滿的日本酒藏等你來品嘗

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▼OKOK~回到我們的咖哩世界啦

一上桌就是濃烈的咖哩香氣撲鼻而來

以日式定食方式提供餐點的亞企味屋AJIYA,自然在小菜配菜以及餐具的用心上是絕對到味不馬虎的

尤其白蘿蔔滷的入味不死鹹,更是伴隨鮮甜滋味的入口即化啊

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🔸牛腩蔬果咖哩飯 $260元

牛腩燉煮至軟嫩卻不軟爛,吃進嘴裡感受的都是牛腩的鮮嫩與肉香;

搭配使用8種蔬果秘製的番茄咖哩醬,先是咖哩的獨特香氣,

接著是醬汁散發出的甜香尾韻,這咖哩醬絕對是偷犯賊啦XD

特別喜歡亞企味屋AJIYA的紅蘿蔔,沒有太顯著的紅蘿蔔味,

反而是享受它的多汁和鮮味。

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牛腩蔬果咖哩飯定食還有附上一碗味增湯,

暖心暖胃的意猶未盡><

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🔸秘製牛三寶番茄咖哩麵 $300元

我是一個喜歡吃咖哩,但不喜歡『喝咖哩』的人,

所以咖哩麵相關食物是很少出現在我的選擇裡

就覺得喝起來怪彆扭的@@

不過亞企味屋AJIYA的咖哩湯獲得同行家人一致好評、也顛覆了我對咖哩麵的排斥

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▼為了製作出獨特湯底,採用西餐熬煮高湯的技法

將雞、豬、牛骨及8種蔬果、 香料包等等14種食材一起下去用慢火熬煮至少12個小時以上,

我特別喜歡加入了番茄的元素,讓整個咖哩湯頭喝起來更添層次感外,還多了份酸甜口感

吸附了滿滿湯汁的麵條吃起來格外起勁

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▼牛三寶則分別是牛筋、牛肚以及牛腱

牛肚的軟嫩好咬讓人印象深刻、最愛牛筋的Q彈又入口即化

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▼第一次吃到如此心儀的咖哩,看到店內有在販售冷凍包

二話不說直接打包XDDD

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亞企味屋AJIYA除了冷凍食材還有各式日本進口食材、酒藏的販售

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▼內用桌上都有的水寶除菌液也可以買喔

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亞企味屋AJIYA冷凍咖哩part

有分含有麵條主食版以及無主食類

根據搭配的肉品,像是如果是牛肉漢堡口味,其咖哩醬汁就會是使用牛骨來去熬製的、

反之豚肉的話就會是用豬骨熬煮的喔

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▼外盒上皆有清楚標明成分、熱量等資訊

就是要讓我們不擔心

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▼麵條上也分為較為Q彈的讚岐烏龍麵和軟嫩的北方拉麵

可依照個人喜好做挑選搭配

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亞企味屋AJIYA的冷凍咖哩包裝

湯包、肉塊、蔬菜和麵食,大家獨立裝在屬於自己的地方

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▼必須冷凍保存的咖哩們,欲享用的前一晚先將它放置冷藏解凍,

隔天只要放入微波爐或是電鍋裡頭,

輕輕鬆鬆就完成加熱,美味馬上就上桌

而且重點是還走一個色香味都面面俱到的路線~

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▼如果不想要其他肉品、配菜,亞企味屋AJIYA也有單賣日式咖哩醬

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▼自己簡單加個起司片、溏心蛋,

享受程度不輸外面

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亞企味屋AJIYA現在也有年菜預購喔

年菜訂起來~

新年樂開懷

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Enjoy Life

 


 

📍亞企味屋AJIYA-洲子一店

🏠地址:台北市內湖區洲子街74號1樓

🚉交通:捷運文湖線【港墘】站

☎️電話:02 8751 3308

🕘營業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00(周日公休)

亞企食材科技 官網

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