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【牛巴達全牛專賣店】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

會來到已開業經營20、30年的台灣溫體牛料理專賣店,

完全是因為早上民宿老闆娘的推薦~

不然我們還真的沒有機會來一吃究竟啊

 

位於花蓮縣吉安鄉的牛巴達全牛專賣店

開車距離人氣貨櫃屋星巴克只有2、3分鐘的車程而已

牛巴達全牛專賣店有自己專屬的停車位,開車來用餐挺方便的

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▼相當有朝氣感的吉祥物『牛ㄇㄟㄇㄟ』

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▼店內用餐環境很有土雞城的親切氛圍

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▼原住民傳統服飾的展示牆面

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▼各式啤酒和麥仔茶、芭樂汁等等

酒水飲料也是走一個熱炒風格

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牛巴達全牛專賣店 菜單

除了牛,還是牛XDDD

再搭配一些野菜提供選擇

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▼上菜前記得先調配一下自己專屬的牛肉沾醬

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🔸鐵板燒 $420元

新鮮溫體牛放上鐵板自己炒,

軟嫩好咬滿滿肉汁與肉香

單吃有點偏鹹,但是配飯剛剛好(很下飯啊)

不過份量上有點不過癮

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🔸牛雜湯 $420元

裏頭有著牛兒的各式內臟、牛肉塊、牛筋、牛肚等等

每一種都燉煮的軟嫩不軟爛、入味無腥味

湯頭非常的清爽甘甜,完全不會有油膩感

牛肉香氣佈滿鍋裡,醇香濃郁的不思議

再飽都會想再喝上一碗的吸引人

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🔸綜合野菜 $100元

野菜們名稱我光看都陌生@@

嘗起來普遍都偏苦、偏澀,纖維感蠻重的

平常挑食不吃青菜的朋友,這野菜可能算是大魔王了XD

份量給得很大方,喜歡嘗鮮的話很值得點

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🔸蒜泥牛腱 $300元

牛腱燉滷的夠味不死鹹,

主要以瘦肉為主,加上筋紋部分的Q勁

是越吃越香的肉品

不過蒜泥還是搭配白肉比較對味

以特色料理來說,這道比較算是家常版

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來之前民宿老闆娘根據我們的人數3人

推薦點鍋牛雜湯、鐵板燒和來盤野菜配點飯就會很飽了

但我們貪心的多點了一份蒜泥牛腱,

吃到後來牛雜湯都要喝不下><

 

牛巴達全牛專賣店初體驗來說,

牛雜湯是我們覺得最值得點的一道

料多味美又新鮮,

好吃回味很推薦

 

Enjoy Life

 


 

📍牛巴達全牛專賣店

🏠地址:花蓮縣吉安鄉南海六街7號

☎️電話:03 842 3491

🕘營業時間:10:30~20:00(周一公休)

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