【卷起手作脆餅】
HELLO PEOPLE I'M FINN
來自高雄的卷起手作脆餅
多達15種口味可以挑選~
這次選了包餡類的人氣夯口味花生愛泥、巧克力愛餡和棉花糖
還有鹹味擔當的肉鬆和無包餡款的宇治抹茶
▼卷起手作脆餅夾鏈袋式的包裝收納方便,
外包裝上也都有貼上清楚的口味標示
▼純手工製作的卷起手作脆餅
使用本土優質農場紅仁雞蛋外,
嚴選進口食材,像是日本製粉 、法國發酵奶油以及紐西蘭鮮乳
高成本的製作,就是為了呈現天然與美味的樣貌,卷起獨特的脆餅
🔸花生愛泥脆餅
裏頭的花生醬是卷起手作脆餅嚴選來自北港的台九號花生
承襲傳統工法,一顆顆脫掉衣服、慢火烘焙再慢慢磨碎的繁瑣製程
完美保留濃醇的花生香氣,而且還保有花生顆粒
酥脆爽口的脆餅,搭配香濃花生醬,扎實的滿足
🔸巧克力愛餡脆餅
外層的脆餅是使用德國70%濃度巧克力製作而成,
中間再放入比利時巧克力棒;
一入口先是苦甜可可的美好,接著是巧克力棒的甜膩化開
巧克力的多層次口感是煩悶午後的精神糧食XDD
整體先苦後甜,吃完會想要喝點水
🔸棉花糖脆餅
相當獨特的口味,
吃起來意外的不會覺得太甜膩XDD
冷冷狀態下的棉花糖,有點Q嫩嚼勁
不過偶爾會黏牙一下
如果拿去加熱後應該是那種烤棉花糖般的軟綿牽絲迷人口感
下次必須試一試
🔸肉鬆脆餅
我喜歡卷起手作脆餅把肉鬆一層一層捲起來的裝餡方式
口感上更為扎實,且比較不容易邊吃邊掉
肉鬆的鹹香加上脆餅的甜味
鹹甜交織的層次堆疊,是我這次最愛的口味
🔸宇治抹茶脆餅
這次唯一沒有包餡的口味,
每一口脆餅先是乳香來襲,接著才是茶香的尾韻
抹茶的苦味走細細品嘗、慢慢散發路線
透過微微的苦讓我感受到抹茶的存在,
很是清新不膩口的口味。
喜歡打開卷起手作脆餅包裝時四溢的奶香撲鼻,
脆餅口感吃起來有點類似冰淇淋甜筒
但是脆度上更升級
5種口味裡最喜歡肉鬆和花生
棉花糖口味如果吃熱騰騰版本應該會很驚豔
Enjoy Life
📍卷起手作脆餅
🏠地址:高雄市小港區漢民路322號
☎️電話:0970 860 383
🕘營業時間:14:30~18:30(周日公休)
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