Finn的月半人生

【紀家豬腳原汁專家】 

HELLO PEOPLE  I'M FINN

盡量避免外出的日子

想吃美食的渴望不減XDD

宅配服務超萬歲

原汁原味的美味

在家就能吃進胃~

今天在家要吃的是來自基隆推薦必吃的紀家豬腳原汁專家

▼冷凍真空包裝的紀家豬腳原汁專家

走加熱即可食用超方便的懶人料理

這次訂了原汁白滷豬腳、藥膳雞胇豬蹄筋&傳統手工麵線 

▼真心很尬意這種加熱即食的料理

簡單方便超容易

(輕鬆化身大廚師XDD)

▼熱騰騰的原汁白滷豬腳就這樣出現在我家餐桌啦~

▼這湯頭真的不是蓋的~

熬煮超過24小時的高湯，濃郁卻不油膩

熬製過程也不添加任何調料提味,

喝起來又濃又香,完全停不下口

▼更厲害的是,

用水與豚骨黃金比例配置熬煮高湯來進行滷製的豬腳

不加入任何壓味去腥的香料

使用獨家手法和秘方

呈現豬腳原色原味的美味!!!

白滷豬腳的滋味

吃過一次就回味

▼豬腳塊塊滷的軟爛入味

每一口都是滿滿的膠質黏口

吃起來超爽的啦~

本來擔心白滷的豬腳會有腥味

啃起來吸進嘴裡的都是高湯的香濃氣息

完全是白煩惱了XDD

▼紀家豬腳原汁專家也有附上醬油辣椒

沾著吃可以變換口味

多了鹹香與辣度依舊美味

▼接下來是藥膳雞胇豬蹄筋

加熱時藥膳香氣就猛撲我鼻啊

▼大骨加上多種中藥藥材下去蒸煮的高湯

藥膳味濃郁卻不會過重

口口喝下都是暖心又暖胃

▼而裏頭的雙寶分別是雞胇與豬蹄筋

▼豬蹄筋軟Q又帶有嚼勁

邊嚼邊感受豐富的膠質口感

▼而這是我第一次嘗試雞胇

咬下去的噗滋爆漿

伴隨著淡淡的中藥香味與豚骨湯頭的香氣

沒有想像中的害怕滋味XDDD

▼傳統手工麵線

麵線我是用隔水加熱的方式

先說光是完全沒有太過軟爛的口感

就讓我覺得驚訝不已了

加熱完成後在淋上店家的蒜蓉醬

千萬不要小看這一包醬

裡面還有特別加入了紀家自製的豬油

香氣整個大提升~

清香不油膩、麵線好細膩

傳統好滋味、還是最對味!!!

紀家豬腳原汁專家

整體清爽不油膩

好吃美味超可以!!!

宅配買起來

美味就送來~

Enjoy Life

📍基隆紀家豬腳原汁專家

🏠地址：基隆市仁愛區愛四路29號

☎️電話：0911-853-933

🕘營業時間：週一至週五16:00~01:00 / 假日15:00~01:00

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