Finn的月半人生

一直知道最近炸牛排很夯,

每個去日本的人們都在分享這麼一道吃過就不忘的牛肉美食這樣,

於是乎,

這趟殘念開不到街頭卡丁車的旅程,更不能錯過這人人稱讚的美食啦!!!

牛かつもと村 上野店

因為這次住在交通很便利的上野附近

出發前google一下,

發現上野也有分店啊~

上野的交通機能優秀

各種美食也是百家爭鳴

不住上野對不起自己啊XD

OK離題了

讓我們來看看菜單

(共有日文,中文,韓文以及英文版本)

恩.....跟我出發前上網查到的資訊有點不太一樣

現在!!!多了"明太子"

不吃海鮮的我,覺得有點浪費....錢XD

(拍完照就拿給同行旅伴分食啦~不走浪費路線的)

因為店家的餐點除了分牛排的重量外,

每一套餐都有明太子,再看看你是否需要搭配山藥泥這樣

所以我怎樣都避不開明太子君

比照出發前查的資訊表示,

多了明太子價格各套餐皆多100日圓

(朋友說明太子是冷凍的,吃起來有那麼一點腥味)

(關於海鮮,我無法做任何評論)

再來是菜單的下半部,

炸牛排的部分可以追加但是一開始不能單點的

我們3個很貪心,都點了260g的牛排以及有山藥泥的組合,

但是,完全不後悔啊

菜一送上來就看到兩排肉很爽啊

越寫越想吃,

先來介紹一下非牛排相關好了@@

店內位置不多,

因為我們是非用餐時間去(下午3點多)

所以很幸運的完全沒有排到隊

座位都像這樣屬於吧檯式的

一邊面對牆,一邊面對廚房

總共大概12個位子左右

用餐時間的話真的需要等待@@

上菜前服務人員會先把我們前面的石板烤盤下的酒精膏點燃

店內是附上冰麥茶,我覺得可以適時地解油膩感

上菜後店員會遞上一張介紹HOW TO EAT

可以免費加一次飯~

但是我們有兩大排的肉所以只能作罷

醬料part

吃牛排就是要配玫瑰鹽啊

and接下來就是銷魂時間了

喔~看那紅嫩紅嫩的牛肉

吃起來完全不會覺得生

很軟嫩~讓人允指回味啊!!!!

不過外面吃起來又是炸豬排外皮的口感

很特別也覺得很厲害

好食!

如果想吃比較熟的話,

可以放到前面的小石板上煎

一放上去滋滋作響~

不管幾分熟都好吃!

不過後來發現把牛肉煎到黃金酥脆貌,

放進嘴巴一咬就斷,完全不一樣的風味

店家介紹的HOW TO EAT中4種佐醬

當然牛排配上玫瑰鹽絕配啊~

另外我覺得很不錯的是芥末+醬油

芥末的嗆與清爽?!帶領牛排到另外一個境界啦

雖然吃完後好撐,

但是隔天就想念炸牛排了

不過唯一小缺點,

整家店都處於很油膩的狀態

吃飽離開後整晚整個人油膩膩XD

連呼吸都聞的到這樣

但是炸牛排真的好吃!!!!

有機會要去吃看看台灣的

一解相思啊

牛かつもと村 上野店

地址：〒110-0005 東京都台東区上野４丁目１０−17 手塚ビル2F

營業時間：11:00~23:00 (最後點餐22:00)